現(xiàn)在的活動(dòng)策劃中,宴會(huì)安排已經(jīng)是必備的一個(gè)環(huán)節(jié)。宴會(huì)也是社交禮儀活動(dòng)中的重要組成部分,同時(shí),也是一種極具儀式感的藝術(shù)形式。所以,餐桌的布置在整個(gè)活動(dòng)策劃中就顯得尤為重要了,不僅間接的影響來賓的食欲,更代表了主人的品位。餐桌布置的好,也可以為活動(dòng)增添光彩?;顒?dòng)宴會(huì)餐桌布置可以從以下幾個(gè)方面入手:
1、餐盤上放入菜單
在餐盤上放入菜單不僅僅可以表現(xiàn)出了主人的細(xì)心,同時(shí)菜單還有增大來賓食欲的功效,讓賓客對(duì)你的晚宴蠢蠢欲動(dòng),而且好的菜單排版還可以直接增加餐桌視覺美觀。
2、餐巾的存在是理所應(yīng)當(dāng)
細(xì)心的餐桌布置是絕對(duì)不能缺少餐巾的,如果你不想對(duì)餐盤有過多的修飾,好好的鼓搗餐巾是一個(gè)十分有效的方法。精心的搭配層次或者在每一個(gè)餐巾上繡上賓客的名字都是很好的創(chuàng)意。
3、甜點(diǎn)總是讓人難以拒絕
在餐盤中提前放入一枚可口的甜點(diǎn),雖然這個(gè)創(chuàng)意已經(jīng)被用爛了,但是屢試不爽。因?yàn)楹芏嗷顒?dòng)晚宴并不會(huì)在活動(dòng)一開始就進(jìn)行,一般都會(huì)需要等一會(huì)甚至更久,如果在餐盤中放一小枚甜品不僅可以提高賓客對(duì)接下來晚宴的期待感,還可以緩解賓客等待的煩躁。更何況也沒有人會(huì)拒絕美味的東西。
4、來點(diǎn)水果,清新可口
水果在晚宴的運(yùn)用已經(jīng)越來越廣泛了,從進(jìn)門開始就離不開它們的身影。在餐桌上放點(diǎn)水果不僅模樣美,味道鮮,還可以增加餐桌的美觀,也顯得主人無微不至的照顧。
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